后疫情时代,商业体系逐渐回暖,对于传统的连锁餐饮、便利店、酒店等场景(HoReCa)来说,为迎合当下消费者的需求,如何提升店面的综合服务能力与销售组合至关重要。
面对日益增长的现磨咖啡需求,尤其在服务为先的HoReCa市场,高品质的鲜奶现磨咖啡服务更是极为重要且必要的组成部分。如何能快速且大量制作满足消费者的高品质鲜奶现磨咖啡是我们首要考虑的问题。
面对日益增长的现磨咖啡需求,尤其在服务为先的HoReCa市场,高品质的鲜奶现磨咖啡服务更是极为重要且必要的组成部分。如何能快速且大量制作满足消费者的高品质鲜奶现磨咖啡是我们首要考虑的问题。
技 诺 新 品 上 市
黑科技多功能新机型 超高性价比
不难发现,不少家用咖啡机已经运用在连锁餐饮、便利店、酒店等场景,价格便宜是其特点。但这类咖啡机并不能大量制作饮品,口味单一、补料频繁是很大的问题。而对于力求做到精益求精的大型连锁品牌,他们会选用海外高端商用咖啡机,满足日均几百杯的制作需求,还能快速高效制作各种各样的花式咖啡饮品,但上10万的海外进口咖啡机,成本实在太高,是否有这样一台高性价比的,又可提供高品质咖啡的商用咖啡机呢?技诺智能JL35商用鲜奶现磨咖啡机,正是在这样的大背景下,正式推出市场,以极高性价比、高出品效率及饮品品质,满足客户的需求。
技诺凝心之作 JL35商用鲜奶现磨咖啡机
技诺智能JL35商用鲜奶现磨咖啡机其实早在今年的3月份的上海酒店用品展和5月份的广州无人零售展进行了短暂的展示,引起了众多业界人士的重点关注。而今日,在万众期待下,技诺智能JL35商用鲜奶现磨鲜奶咖啡机正式亮相!JL35是凝聚了技诺最新科技的新品,秉承一贯的匠心工艺,在全新商务质感的外观下,前沿技术和大数据相互融合,为消费者和服务商打造更舒适、便捷、轻松的专属咖啡世界。
双核引擎 咖啡品质更专业
咖啡机1机1豆的组合模式显然已不再符合当今消费升级的趋势,既要商用意式拼配咖啡又要SOE咖啡怎么办?技诺JL35双核引擎系统的出现是行业的一个重大突破,让更多风味的现磨咖啡饮品在一机同时体现,为消费者提供更多选择。
技诺JL35商用鲜奶现磨咖啡机,可以在一台机器里面集成2套咖啡萃取系统、独立研磨器和冲泡器,也就是说可根据豆子自身属性和喜好的咖啡类别来调节不同研磨度,不同萃取工艺,轻易实现一台咖啡机既可做不同风味的意式Espresso又能做Long Coffee,同时还可以选择用滴滤式冲泡器制作滴滤咖啡/Filter Coffee风味咖啡。互不影响,互不串味。
核心鲜奶泡技术
缔造甄选奶咖
毫无疑问,鲜奶是现磨咖啡最相称的伴侣,相互融合形成的多层次口感是奶粉无法带来的。JL35商用鲜奶现磨咖啡机与技诺现有产品线机型相比,最大的功能就是奶原料由奶粉革新为鲜奶。技诺JL35的智能iMILK鲜奶泡系统,配置专业进口奶泵抽取鲜奶,支持制作冷热牛奶及奶泡,支持不同饮品奶泡面密度的独立设置,自动检测牛奶是否被抽空,其出品的奶泡品质稳定绵绸。配置最大6L的大型鲜奶箱,奶柜保温范围2-8℃,保障新鲜度。如果说现磨咖啡是灵魂,那鲜奶必定是信仰,对于意式浓缩,美式咖啡等传统黑咖,鲜奶的加入对现磨咖啡有显著的增效,卡布奇诺,拿铁,摩卡,玛奇朵等奶咖绝对是国内更多消费者更愿意接受的饮品。
高效制作 一键双杯
快节奏空间的首选
酒店、便利店、连锁餐饮场景具有集中密集型的咖啡服务特性,这也意味着需要高效出品的商用咖啡机。JL35作为技诺最新的台式商用机型,日产能可达250杯以上,是快节奏商业空间的首选,其真正的双出嘴设计可一键完成双杯意式/美式/长咖啡/卡布等现磨咖啡的制作,且单杯意式浓缩从点单到出杯仅需35s,极大提升制饮效率。以JL35-ESLC3C-FM(专业意式+长咖啡)配置为例,成熟的萃取冲泡技术+iMILK系统,加上高功率大容量锅炉可产240杯/h热水,124杯/h单份意式浓缩咖啡、100杯/h美式咖啡、105杯/h长咖啡和105杯/h卡布奇诺等饮品。JL35作为一台可长时间高强度高效率稳定产出咖啡的商用咖啡机,高耐久寿命长,轻松满足各大场景高峰期下的饮品制饮数量需求。
灵动组合
商用全能王-自由模块化定制
技诺智能作为国内领头的咖啡机OEM/ODM定制厂家,以模块化设计程度高,组合灵动著称,获得行业和客户的好评。JL35商用鲜奶咖啡机也是秉承技诺一贯高度定制化的传统,高低压冲泡器、瑞士进口Ditting品牌专业研磨器、泡茶器模块等均根据客户需求随意组合搭配。
按需定制
专业意式+滴滤式咖啡:2研磨器+1高压冲泡+1低压冲泡器的组合(JL35-ESBTC3);
专业意式+长咖啡/SOE精品咖啡:2研磨器+2高压冲泡器的组合(JL35-ESLC3C/JL35-2ES3C);
专业意式+茶饮功能:1研磨器+2高压冲泡器的(JL35-ESTS4C)或者是1研磨器+1高压冲泡器+1低压浸泡萃茶器(JL35-ESFB4C)的组合
还有更多组合可根据客户定制,满足不同场景下的饮品需求。
还有奶箱、底柜、流量卡和风味糖浆模组等选配。所以JL35可以衍生各种各样的功能,除了咖啡类饮品外,红茶,奶茶,鸳鸯等茶饮出品效率也同样高,可制作超15种现制饮品,兼容当下各个场景。紧凑的设计加上强大的性能让JL35成为当之无愧的商用全能王。
数字化管理系统
易用强大的云端后台
马云说过:未来的核心资源是数据,而不是石油。数据重要性日益凸显,IOT智能物联网技术的应用越来越广泛。JL35商用鲜奶现磨咖啡机自身带有强大的Linux/安卓自定义管理后台,功能全面,可自定义饮品配方和修改各个核心控制模块的动作和参数,包含但不限于萃取压力时间、奶泡棉密度、出料重量和顺序等,其自动清洗功能更是解决了运维的问题。同时IOT数字云平台为客户免费开放使用:主动反馈系统异常、会员营销解决方案、饮品数据库支持、完善详细的数据报表和远程数据控制5大功能助力运维方对数据进行整体分析,了解消费者潜在需求。此外,技诺还为客户提供开放端口的服务,让设备能快速融合到客户自身系统,实现一体化管理。
简单易操作
细致入微的用户体验
技诺智能JL35咖啡机从设计之初就一直注重用户体验的每一个细节。对于服务方,懒人式操作免去了咖啡培训的成本,只需3步即可在极短时间内为消费者制作出一杯高品质现磨咖啡:①选择饮品②进入浓度口味调节页面③确定制作,三步操作过程顺畅易懂,毫不复杂。对于消费者,设备可设置微信/支付宝/龙支付等扫码支付的无人售卖模式,除了多了扫码操作的步骤外其他一致。无人售卖的应用可以释放店内人员高峰时段订单的压力,也可以让机器和店面24小时不间断工作盈利。进入后台后按下一键自动清洁按钮,咖啡机会进行完整的水路和蒸汽系统的清洗,清洁所有制作过程中使用的输送管,也可实现单独部件清洗,定时清洗等功能;模块化设计的JL35搅拌器、泡茶器、冲泡器拆卸简单,支持直接冲水清洗,从而使咖啡机保持绝好洁净状态,保持咖啡机的卓越表现。
荣誉认证
成就卓越品质
技诺智能JL35现磨商用咖啡机已经通过了安规认证CB、CE、CQC;食品接触材料认证:国内GB4806、德国食品级LFGB、EU1935/2004、美国FDA等。欧洲EVA能耗等级A级,95%可回收率,保障了设备安全、稳定和卫生,也是各大合作伙伴选择我们技诺的重要原因之一。
技诺智能一直致力于咖啡平民化,我们始终相信,好咖啡,其实并不贵。JL35商用现磨鲜奶咖啡机的上市,让更多连锁餐饮、酒店和便利店品牌对现磨咖啡服务有了更多选择的空间。在满足优秀的出品质量和效率的需求下,比起成本高昂的海外咖啡机,极高的性价比让JL35脱颖而出。
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