现代人追求生活品质,珍贵食材如鱼翅、海参、鲍鱼等,能为人体提供大量的胶原蛋白、蛋白质、矿物质以及维生素等等,所以受到现代人的广泛青睐。
当然了,像是鱼翅、海参、鲍鱼等海产类珍贵食材,保留的办法还算比较简单一些,放进冰箱里冷冻就是不错的办法。而年纪比较大的长辈,则更偏爱收藏珍贵滋补品,诸如虫草、燕窝、鹿茸、参等珍品滋补品。不过,在食用珍贵滋补品的时候,通常只会取一点点,剩下的大部分滋补品都会被用于长时间的存贮。
那么,如何保证在存贮的时候,不破坏到珍贵滋补品的原味,并且尽可能的避免返潮呢?这确实是一个值得聊一聊的话题。
不同的珍贵滋补品,因为药性各异,保存方法也大不相同。而笔者也为大家查找了一些珍贵滋补品的存贮方法:
比如人参,则最好用吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。
再比如燕窝,则要吹干后保存,否则极易发霉。如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干,湿气就会消失。
又或者是虫草,储藏时间很短的话,只需将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。如果量大或者需要放置较长时间,最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。
亦或者鹿茸,要放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒放在旁边。如果保存得当,三五年内鹿茸的药效是不会发生变化的。
是不是听的一头雾水?滋补品的保存方式确实是很讲究,年轻人都搞不懂了,更别说中老年人知道如何存放了。因为这些珍贵滋补品,很长时间都是放在冰箱里存贮,时间太久之后,容易出现回潮的情况。一旦出现返潮就不能食用,只能全部扔掉,非常可惜。
2020年了,保存这种珍贵滋补品,其实可以用更加高科技的方式进行存贮。TCL的X10养生舱冰箱,用来存贮这些滋补珍品就再合适不过。
为了解决珍贵滋补品的存贮问题,TCL X10养生舱冰箱在内部专门设计了一个珍品养生舱,提供拥有冰镇、微冻、养鲜三种模式可选。其中,养鲜模式是专为珍贵滋补品打造的保鲜方案,可以让舱内维持45%湿度,珍贵滋补品长时间存贮,也能避免返潮。TCL X10养生舱冰箱的珍品养生舱,空间是拥有独立风循环系统,每一度都是经过精准优化设计的,可以模拟出大自然的环境状态,可以锁住每一份滋补品的最大营养值。
所以,虫草、鹿茸、人参等珍贵滋补食材,直接放在珍品养生舱内,并设置成养鲜模式即可,省心省力,更适合中现代家庭对珍贵滋补品的存贮需求。此外珍品养生舱还有冰镇、微冻两种模式模式可选;冰镇能迅速冰镇饮品,微冻可以让肉类食材保持在微结晶状态,每个模式都能满足你多样的存储需求。
TCL X10养生舱冰箱,还拥有纯净养鲜舱、极冷蓝点舱等解决方案。“纯净养鲜舱”,主要针对于容易流失水分的水果蔬菜打造,可以锁定蔬果类食材的新鲜不变味。它搭载等离子发生装置,12V安全电压电离空气中水分子,以1亿个/秒的速度释放正负离子,生成氧化性最强的OH,充分渗透细胞壁,使细菌失去活性,并祛除舱内异味。根据中国广州分析测试中心的检测报告显示,TCL X10养生舱冰箱的杀菌净味率高达99.99%,为食材存储打造健康新鲜的存储环境,每一口都是致净至醇的美味。
极冷蓝点舱则采用相变超导传热材料制成的全金属抽屉,是行业首创的专利技术,能更快更均匀的传递温度,达到快速制冷的效果,让食材快速跨越冰晶生成带,解冻后烹饪,口感和新鲜的别无二致,适合存放新鲜肉类、海鲜等食材。
TCL X10养生舱冰箱不仅搭载了人无我有,人有我优的珍品养生舱方案,在外观上也犹如艺术品一般精雕细琢。面板灵感来源于意大利西西里北部的埃特纳火山岩,像是在黑夜里沸腾的熔岩逐渐冷凝,静静地释放着最朴实的震撼力和直达内心的自然优雅,浑然天成、巧夺天工。触屏显控独创地选用行业独特的“三棱镜悬浮显控效果”,顶级石材粗犷且美丽的天然脉络与镜面触控融合,织就深刻动人的视觉印象,偶尔折射出闪烁的光线,犹如夜幕中散发的隐隐闪烁的星光,而三棱镜内的悬浮字体勾勒出前卫而无尽的想象空间。
可以说,TCL X10养生舱冰箱不止是为珍贵滋补品量身定制,而是兼顾了艺术设计、多种食材存储需求、用户的格调品位等等集于一身的大成之作,充分向业界证明了冰箱不止是个简单的冷藏容器,还可以是家里珍贵食材的天然氧吧和用户品味格调的彰显。
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