厨房“革命”正雄起：华帝鸳鸯燃气灶分区烹饪设计，引领健康升级

　　在消费新常态的背景下，高端厨电也开始成为家电厂商新的追逐方向，各种高端产品如雨后春笋般层出不穷，在不断自我优化和摸索中，整个中国传统厨电的设计思路正在逐渐转变。

　　提到目前渴望被打破的传统烹饪环境，不免让人联想到华帝在燃气灶产品里的一大爆款——鸳鸯灶系列，一款双眼灶，左边是大气灶炉头，明火稳健;右边是红外聚能灶，红火热烈。不同炉头、分区烹饪的双重理念，颠覆了中国传统的烹饪习惯，对厨电设计思维和路径都起到了引领变革的作用。

　　除了华帝鸳鸯灶系列经典型号i10049b之外，今年4月份，鸳鸯灶新款型号i8H01B也隆重的在线上渠道全面上架。新款鸳鸯灶i8H01B型号，依然充满了时尚与年轻化的创新气质，更加符合年轻人群的审美价值和生活场景方式，是新一代智尚厨房的难得好物。

　　菜式火候，个性化定制

　　一般来说，不同的菜式要求的火候不同，蒸煮菜式的火力最好选用明火，其火焰具有稳定的特点，而且大火、中火、小火、文火等更加容易控制，蒸煮时火焰调整的性能要好;而煎炸爆炒菜式要求火力要足够猛烈，而且升温加热速度才快，加上快速颠锅的技巧，快速出锅，这样的爆炒锅气更足，滋味也更加香脆可口。

　　华帝鸳鸯灶i8H01B采取不同炉头、分区烹饪的设计方式，减轻了年轻人群在烹饪时，对火候控制的难题。

　　普通的双眼燃气灶只有一种方式的炉头，不可能进行区别性的火候选择。而华帝鸳鸯灶匠心独具的鸳鸯炉头设计，左边大气灶，涡轮燃烧器产生立体无真空的环形直火;右边合金蜂窝燃烧器，华帝专利聚能灶，产生红色微焰+光波聚热，火候特征完全不一样。这样就可以根据菜式不同，选择不同的炉头进行烹饪，自然让菜肴的出品更加完美。

　　左边林更新：火焰稳定燃烧，快速更稳定

　　华帝鸳鸯灶i8H01B将大气灶的热流量升级到大火力灶的标准，火力更足，自然快速出锅，快速锁定营养美味。左边的大气灶热流量达到4.5KW，完爆传统的大气灶热量。今年是大火力灶的普及年份，若是想让自家厨房的烹饪效果达到餐馆的水准，建议尽早换新一台大火力灶。

　　同时，华帝通过加大火盖、增加纯铜稳压环等设计和材质升级，让产品的燃烧性能更稳定，热效率也大大提升，左右两个炉头的热效率分别达到63%和65%，超过国家一级能效标准，既是一款大火力灶，也是一款理想的节能灶。节能灶不但更加节省能源，而且因为燃烧效率高，燃烧废气会更少，这也有利于改善健康厨房的空气质量环境。

　　右边吴亦凡：聚能灶爆炒猛火，够猛够燃

　　大火猛火是华帝鸳鸯灶右炉的重要特点之一。

　　除了左边的大气灶炉头热负荷高达4500W之外，其后边炉头采用了华帝专利聚能燃烧器，以奥运圣火盘独特设计，13.6°凹面聚焦热量于锅底，近万个微火孔出气均匀，其凹面设计也更有利于空气补充，让燃烧更加充分。

　　华帝鸳鸯灶i8H01B右边聚能灶爆炒档大火，突破了常规猛火灶800摄氏度的最大热流量，高达1000摄氏度的火力能让食材迅速加热，让食物纤维急速收缩，从而最大程度保证食材内部的水分和营养完整保留，从而得到外皮爆香的效果。

　　在工业设计上，华帝专利聚能灶炉头也是匠心打造，高达164mm的直径尺寸，比较普通大气灶的111mm炉头直径，提升到1.5倍大小，从而在加热面积上达到普通炉头的1.7倍，火力覆盖范围更大;同时，其独特采用的合金蜂窝体设计，能让热量集中聚集在锅底，从而烹饪过程中的锅气更加充足，应对日常的煎炸爆炒菜式是绰绰有余的。

　　可拆卸易清洁设计，还原小资生活节奏

　　另外，燃气灶的清洁问题，也让年轻人十分头疼，在烹饪结束后处理灶台的遗留问题，往往会占据不少的时间。华帝鸳鸯灶注意到了这一点，高颜值的防爆玻璃面板，采取新一代的易清洁钠钙离子涂层，非常容易清洁;另外，燃气灶的右炉头均可以完全的拆卸下来，火盖、支架等均可以一一分开，这时候面板用抹布轻轻擦拭就能处理干净，而炉头的各个部件可能一一清洗，不会存在任何藏污纳垢的地方。

　　华帝鸳鸯灶i8H01B这款产品，还将其底壳进行高适配性设计，嵌入尺寸改小到650mm×350mm，而其玻璃面板尺寸却扩大为780mm×430mm，不但能匹配常规的灶台开孔尺寸，同时大灶台大开孔灶台，也能很好的将燃气灶嵌入灶台，从而适合更多厨房的安装使用。

　　产品详情：https://item.jd.com/100006525607.html#crumb-wrap

　　总之，华帝鸳鸯灶系列产品，不但具有多重产品功能，而且各项功能的技术均达到行业最高的水平，属于前所未有的“创意型产品”。目前，这个系列的主推爆款产品，线上官方店铺的上架主要型号为i10049B(经典型号)和i8H01B(上新型号)，可以单品单独购买，也可以通过烟灶套餐进行购买，有兴趣的朋友不妨前往仔细的对比一下。

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